2024年1月26日,由華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會指導(dǎo)舉辦的卡利姆全球選茶大會啟動儀式暨卡利姆茶業(yè)2024年新春招待會在北京中國大飯店成功舉行。馬來西亞、斯里蘭卡、伊拉克、埃塞俄比亞、塞爾維亞、黑山、毛里求斯、委內(nèi)瑞拉、薩爾瓦多、津巴布韋、剛果(金)、馬拉維、博茨瓦納、圭亞那、牙買加、多哥、格林納達(dá)、布基納法索等18國、20余位駐華使節(jié)出席會議,并參加大使來喝茶、大使夫人下午茶、大使來選茶、《和合茶籽全球倡議》發(fā)布等多項(xiàng)活動,共同推動中國茶全球化合作。會議由WDEF沃達(dá)福秘書長錢語和主持。
華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會理事長邵曙光,以及WDEF沃達(dá)福創(chuàng)始人兼執(zhí)行主席、中國阿拉伯交流協(xié)會執(zhí)行會長、卡利姆茶業(yè)戰(zhàn)略制定者秦勇,WDEF沃達(dá)福副主席龍寶山,WDEF沃達(dá)福副秘書長兼數(shù)字電商產(chǎn)業(yè)中心主任范瑾鈺,WDEF沃達(dá)福副秘書長兼數(shù)字中醫(yī)產(chǎn)業(yè)主任胡智海,WDEF沃達(dá)福副秘書長兼對外合作部主任黃天野,WDEF沃達(dá)福數(shù)字茶業(yè)中心主任銀漢晴,WDEF沃達(dá)福數(shù)字會展中心主任錢科、WDEF沃達(dá)福數(shù)字品牌中心主任劉傳、WDEF沃達(dá)福數(shù)字茶業(yè)中心副主任王彥等出席會議。
華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會理事長邵曙光致辭時表示,作為世界公認(rèn)三大健康飲料之一,茶深受世人所愛,“飲茶健康、茶和天下”理念已成世人共識。有統(tǒng)計數(shù)據(jù)稱,目前全球有160多個國家和地區(qū)近30億人喜歡喝茶。中國是產(chǎn)茶大國,但仍不是茶業(yè)強(qiáng)國。如何讓中國茶盡快走向世界,提升中國茶葉在世界的影響力,成為中國茶人深思的問題??ɡ凡铇I(yè)是茶行業(yè)的一支新秀,是一顆高起點(diǎn)新星,用他們自己的話講是“中國茶的旗手”。讓我們借“一帶一路” 東風(fēng),通過“中國茶全球化”這個核心戰(zhàn)略目標(biāo), 弘揚(yáng)中華茶文化、振興中國茶產(chǎn)業(yè),引領(lǐng)中國名優(yōu)茶走向世界,使各國人民喜愛中國茶,品飲中國茶,從而實(shí)現(xiàn)“茶香四海、茶和天下”的美好愿景。
WDEF沃達(dá)福創(chuàng)始人兼執(zhí)行主席、卡利姆茶業(yè)戰(zhàn)略制定者秦勇致辭時表示,卡利姆茶業(yè)于2023年4月30日正式應(yīng)運(yùn)而生,并順勢而為,根據(jù)當(dāng)前中國茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢與痛點(diǎn),率先提出并制定“中國茶全球化”一系列重大發(fā)展倡議,在“中國茶民間外交行動計劃”旗幟之下,當(dāng)好“中國茶旗手”,帶領(lǐng)中國茶企、茶人一道開展中國茶國際合作,一道推動中國茶全球化,一道構(gòu)建中國茶國際話語權(quán)。去年是卡利姆茶業(yè)的元年,今年則是卡利姆茶業(yè)的國際合作年。我們緊緊圍繞卡利姆茶業(yè)的核心戰(zhàn)略定位,將在世界各國舉辦和合茶籽全球傳遞儀式、卡利姆全球選茶大會、卡利姆茶業(yè)與世界共敘茶緣大會,正在全球范圍內(nèi)推動卡利姆中國茶全球化108全球合伙人行動計劃,不斷加強(qiáng)與斯里蘭卡、印度、馬來西亞、巴基斯坦、尼泊爾、阿塞拜疆、肯尼亞等各產(chǎn)茶國,以及阿聯(lián)酋、沙特阿拉伯、卡塔爾、伊拉克、韓國等廣大飲茶國之間的緊密合作,全面推動中國茶與世界茶之間的雙向奔赴,在推動中國茶全球化的同時,也將世界各國好茶借助卡利姆茶業(yè)通道進(jìn)入中國和世界各國市場??ɡ凡铇I(yè)始終與世界同行,一直追求與世界共贏。我們秉持這一合作理念,愿與世界各國政府、專業(yè)機(jī)構(gòu),以及各國茶人、茶企建立廣泛的聯(lián)系和深厚的友誼,“以茶為媒”、“以茶會友”、“茶和天下”,逐步深入開展合作,最終實(shí)現(xiàn)互利共贏。
毛里求斯駐華大使王純?nèi)f致辭時介紹,毛里求斯人有著和中國人一樣的飲茶習(xí)慣,酷愛喝茶。毛里求斯早在18世紀(jì)70年代就開始茶的種植,因其地處南半球,是印度洋島國,有著得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢;毛里求斯擁有著肥沃的火山土壤,有著世界著名的火山茶島,其光照強(qiáng)烈,氣候濕潤,灌溉全靠自然降雨,長出的茶葉純天然、無污染。毛里求斯紅茶以“熟紅茶”為主,香氣四溢,而且口感不苦澀,其中香草紅茶是毛里求斯的當(dāng)?shù)靥厣?,添加的都是天然植物香草,是淡淡的香草香,也是游客最多購買的紅茶味道。毛里求斯茶業(yè)投資有限公司生產(chǎn)的寬夫熟紅茶在毛里求斯可謂婦孺皆知,并暢銷非洲和歐洲數(shù)十個國家和地區(qū)。它還被毛政府作為饋贈外賓的國禮,成為毛里求斯的一張國家名片。
WDEF沃達(dá)福數(shù)字茶業(yè)中心主任銀漢晴在發(fā)布《和合茶籽全球倡議》時表示,和合茶籽全球傳遞活動,倡導(dǎo)構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的理念,茶籽象征生命,致力于弘揚(yáng)人類共同價值觀和人權(quán)尊嚴(yán)。我們希望通過一杯溫暖的茶,與這個美好的世界深情鏈接!我們希望世界各國在自己的國家傳遞“和合茶籽”,把中國人民的愛通過“和合茶籽全球傳遞”,讓一顆愛心去點(diǎn)燃另一顆愛心,讓世界各國文明通過茶更深入的交流與互鑒!我們愿意搭建一座茶的友誼橋梁,通過國際合作讓中國好茶走向世界,讓世界好茶走進(jìn)中國!我們也誠摯地邀請不同國家,不同膚色,不同文化,千行百業(yè)的人都能參與到“和合茶籽”的全球傳遞活動中來!
卡利姆全球選茶大會是WDEF沃達(dá)福數(shù)字茶業(yè)中心,卡利姆茶業(yè)共同推動“中國茶全球化”的積極舉措之一,也是卡利姆茶業(yè)“為世界貢獻(xiàn)中國好茶”的有益舉措之一。作為啟動儀式的亮點(diǎn),大使來選茶備受參會嘉賓關(guān)注。此次評茶選茶環(huán)節(jié)由評茶公益大使+選茶公益大使聯(lián)袂進(jìn)行。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新工場主任王如良擔(dān)任總裁判,并為各國駐華使節(jié)宣讀本次評茶規(guī)則。本次選取十款名茶進(jìn)行審評,評比規(guī)則為打分百分制,審評分為五項(xiàng)因子,俗稱干評與濕評,由干評外形25%,濕評內(nèi)質(zhì)分為香氣25%,湯色10%,滋味30%,葉底10%組成。本次評茶選用投茶3g,100度的沸水,沖泡相同時間進(jìn)行出湯評比,根據(jù)評比規(guī)則選出大使們最喜愛的三款茶。
毛里求斯駐華大使王純?nèi)f、博茨瓦納駐華大使巴特朗·塞雷馬、博茨瓦納駐華大使夫人瑪格麗特·塞雷馬、薩爾瓦多駐華大使阿爾多·阿爾瓦雷斯、牙買加駐華大使亞瑟·威廉姆斯、牙買加駐華大使夫人賈拉·威廉姆斯、黑山共和國駐華使館臨時代辦達(dá)尼耶拉·久爾迪奇·戴迪奇、埃塞俄比亞駐華使館公使蒙泰哈·杰莫、馬拉維駐華使館公使奧利弗·茨帕巴諾、馬拉維駐華使館公使夫人瑪?shù)贍栠_(dá)·卡桑加、委內(nèi)瑞拉駐華使館公使銜參贊亞歷杭德拉、馬來西亞駐華使館公使銜參贊尼克曼·拉法易、馬來西亞駐華使館公使銜參贊夫人騰庫·伊卜拉欣、津巴布韋駐華使館文化參贊普蕾莎絲、津巴布韋駐華使館參贊羅杰斯·博科沙、薩爾瓦多駐華使館商務(wù)參贊佩羅德·哈耶姆、剛果民主共和國駐華使館一等秘書寶雅書、伊拉克駐華使館二等秘書瓦?!しɡ铡ぬK丹尼、圭亞那駐華使館二等秘書奧妮薩·高登、斯里蘭卡駐華使館茶葉推廣官、斯里蘭卡茶葉局副主任唐嵐、圭亞那駐華使館隨員碧比·布勞恩等分批上臺參與評審,一起參加大使來選茶活動。通過從干評外形,濕評內(nèi)質(zhì),還有湯色,滋味,葉底一項(xiàng)一項(xiàng)認(rèn)真細(xì)致的審評選茶,在中國專業(yè)評茶專家的共同見證下,最后各國使節(jié)共同評選出他們最愛喝的中國茶:第一名是茉莉花茶,并列第二名的是祁門紅茶與福鼎白茶,并列第三名的是武夷巖茶與英德紅茶。
會上,舉行“外交領(lǐng)域選茶公益大使”授聘儀式。博茨瓦納駐華大使巴特朗·塞雷馬、博茨瓦納駐華大使夫人瑪格麗特·塞雷馬、薩爾瓦多駐華大使阿爾多·阿爾瓦雷斯、牙買加駐華大使亞瑟·威廉姆斯、牙買加駐華大使夫人賈拉·威廉姆斯、埃塞俄比亞駐華大使館公使蒙泰哈·杰莫、剛果民主共和國駐華大使館一等秘書寶雅書、伊拉克駐華大使館二等秘書瓦?!しɡ铡ぬK丹尼、圭亞那駐華大使館隨員碧比·布勞恩等駐華使節(jié)志愿成為卡利姆茶業(yè)選茶公益大使。華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會理事長邵曙光、WDEF沃達(dá)福創(chuàng)始人兼執(zhí)行主席秦勇、WDEF沃達(dá)福數(shù)字茶業(yè)中心主任銀漢晴為他們頒授聘書。這是一個中國茶全球化歷史性的時刻,由各國駐華使節(jié)一起為世界選茶,一起為中國茶嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),一起為中國茶品牌出海獻(xiàn)計獻(xiàn)策,一起為中國茶全球化保駕護(hù)航!
會上,還舉行了首批“卡利姆評茶公益大使”授聘儀式。WDEF沃達(dá)福數(shù)字茶業(yè)中心主任銀漢晴,WDEF沃達(dá)福數(shù)字茶業(yè)高級顧問楊曉紅,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新工場主任王如良,中國茶文化推廣專項(xiàng)基金執(zhí)行主任宋賓,遼寧省茶業(yè)協(xié)會副會長、丹東市茶協(xié)會會長吳晨,中歐認(rèn)證國際紅茶師沙青青,茶數(shù)字化科普人王鴻悅,如意蘭亭茶文化藝術(shù)團(tuán)長劉爽,當(dāng)代烹茶創(chuàng)始人李清海,清海爐品牌聯(lián)合創(chuàng)始人張超越等成為首批“卡利姆評茶公益大使”。華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會理事長邵曙光、WDEF沃達(dá)福創(chuàng)始人兼執(zhí)行主席秦勇、薩爾瓦多駐華大使阿爾多·阿爾瓦雷斯、牙買加駐華大使亞瑟·威廉姆斯、黑山共和國駐華使館臨時代辦達(dá)尼耶拉·久爾迪奇·戴迪奇等為首批“卡利姆評茶公益大使”頒發(fā)聘書。
儀式開始前,還分別舉行了大使來喝茶、大使夫人下午茶兩場茶敘活動,共同探討中國茶全球化;還熱情地參觀了卡利姆紅茶、卡利姆白茶、卡利姆普洱茶、卡利姆龍井綠茶、卡利姆武夷巖茶、卡利姆+大唐貢茶院聯(lián)名款紫筍茶等卡利姆產(chǎn)品展示區(qū)。本次啟動儀式由華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會指導(dǎo),WDEF沃達(dá)福數(shù)字茶業(yè)中心、北京卡利姆茶業(yè)有限公司主辦, 茶居地球(杭州)數(shù)字科技有限公司承辦,長興大唐貢茶院、英德英九莊園綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、福建后井茶業(yè)有限公司、龍德記茶莊(云南)有限公司、杭州獅龍源茶葉有限公司、山高茗(武夷山)茶業(yè)有限公司、黃山市祁門茗圣源茶業(yè)有限公司等承辦。
華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會 ? 2016
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