華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)理事長(zhǎng)邵曙光出席2017武夷正巖核心村天心村民間斗茶賽

　　

一年一度的“武夷山正巖核心村天心村民間斗茶賽”于2017年11月18日在武夷山市開(kāi)賽。天心巖茶村村民共聚一堂，互搓制茶技藝，互品武夷佳茗。

                                        

華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)理事長(zhǎng)邵曙光和南平市、武夷山市等領(lǐng)導(dǎo)出席開(kāi)賽現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)作為此次大賽協(xié)辦方之一，旨在通過(guò)斗茶賽和平價(jià)優(yōu)質(zhì)茶評(píng)比，為武夷茶品質(zhì)的提升、茶文化的推廣和茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展起到良好的推動(dòng)作用，為海峽兩岸茶人切磋技藝，交流心得提供了很好的平臺(tái)和契機(jī)。

                                      

 

武夷山市天心巖茶村被譽(yù)為中國(guó)巖茶第一村，地處武夷山景區(qū)核心部位，僅屬正巖茶，巖茶之最。著名的“三坑兩澗一窠”都在這里，山地面積占景區(qū)總面積的85%，擁有茶山4萬(wàn)多畝，茶產(chǎn)業(yè)是天心村茶農(nóng)的主要收入來(lái)源，也是天心村的支柱產(chǎn)業(yè)。全村可謂家家戶戶種茶、做茶、賣茶，做茶歷史悠久，工藝精湛，斗茶之風(fēng)代代相傳。

此次斗茶賽涵蓋了大紅袍、水仙、肉桂、名叢等各類巖茶。今年茶農(nóng)茶企的參賽積極性空前高漲，武夷巖茶系列就超過(guò)一千個(gè)茶樣（同比增加了50%以上）。

                                           

斗茶始于唐，盛于宋，發(fā)端于武夷山下。武夷山是烏龍茶和紅茶的發(fā)源地，茶文化底蘊(yùn)深厚，盛于唐宋的“斗茶”活動(dòng)，比賽茶品的優(yōu)良次劣，并且廣交茶友，切磋技藝，作為民俗文化，一直延續(xù)至今，成為武夷山茶文化的重要組成部分。